mar
03
gen
2012
Mica per altro eh!?! Ma solo perchè il vecchio anno mi è piaciuto e spero quindi che anche il nuovo sia come quello appena passato (se poi fosse anche migliore.....).
Non ci saranno bilanci quindi, ma solo 2 o 3 buoni propositi per il 2012.
Ecco qui, non ho messo troppo seitan al fuoco (sapete com'è, essendo vegetariana non posso appropriarmi di quei modi di dire da carnivori) sono tutte cose che posso semplicemente portare avanti per questo 2012 senza troppi sforzi ;-)
E i vostri buoni propositi? E....dimenticavo, BUON ANNO A TUTTI!
ven
30
dic
2011
Oltre a farmi mettere qualche etto in più, queste feste sono servite a qualche cosa...mia cognata infatti, tra un boccone e l'altro, mi ha detto che su internet gira la ricetta per fare a casa il dido'. La prima cosa che ho fatto rientrando a casa è stata infatti cercarla....e mi sono stupita della sua semplicità. Tutti gli ingredienti infatti li avevo a casa, tranne uno che ho comprato in farmacia al proibitivo costo di 1 euro :-)
INGREDIENTI PER UNA DISCRETA QUANTITA':
1 tazza di farina 00 (circa 100 gr)
1/2 tazza di sale fino (circa 50 gr)
2 cucchiai di lievito (POTASSIO TARTRATO ACIDO o CREMORE DI TARTARO che si acquista in farmacia)
1 cucchiaio di olio di semi
1 tazza di acqua
colorante alimentare a piacere
qualcuno aggiunge anche qualche goccia di estratto di vaniglia o altri aromi alimentari a piacere per profumare la pasta, ma va bene anche senza perchè è assolutamente inodore.
E ora il procedimento:
Mettete in un pentolino farina, sale, lievito, olio e amalgamate bene.
Mettete su fuoco basso per circa 3/5 minuti aggiungendo tutta l'acqua e girando velocemente per non far formare i grumi.
Togliere il pentolino dal fuoco e continuare a mescolare energicamente la pasta per altri 5 minuti. Inizialmente si presenterà molto fluida e appiccicosa, poi inizierà a prendere consistenza fino a diventare morbida e modellabile.
Il colorante può essere aggiunto durante la cottura o subito dopo...dipende da quanti colori volete per la vostra pasta.
Essendo la prima volta che la facevo ho messo il colorante giallo su tutta la pasta al momento della cottura, poi alla fine l'ho divisa in 3 parti aggiungendo il rosso per fare l'arancione e il blu per fare il verde e così la nostra pasta era gialla, arancio e verde.
Le indicazioni sulla conservazione che ho trovato sono diverse, alcuni dicono di metterla al frigo, ed altri di chiuderla in barattoli di plastica o vetro. Io ne ho messa una parte al frigo e una parte nei barattoli. Vedremo chi ha ragione.
Oltre al notevole rispario economico, fare il dido' in casa è stato molto divertente, sia per i pandini che per me!
mer
09
nov
2011
IERI.
Ore 13.50 inizia a piovere. Ore 14.15 esco dall’ufficio per andare a prendere lo scooter sotto il diluvio. Chiamo il marito per chiedere che macchina ha preso e dove ha lasciato le chiavi dell’altra.
Marito: “ho preso la macchina grande e ti ho lasciato la smart…”
ed io penso: “vabbè tanto sono 200 metri, in smart tutti e 3 ci possiamo stare”
Marito: “…però mi sono portato via anche le chiavi della smart! Mi dispiace!”
ed io penso: “è già la seconda volta accidenti!”
Marito: “Perchè non passi qui in ufficio da me a prenderle?”
ed io penso: “certo come no?! Dall’altra parte di Roma con questo diluvio!” e allora dico a mezza bocca: “ci vediamo stasera!”
Ore 15.00 arrivo a casa zuppa, la pioggia non cessa, aumenta. Decido di andarli a prendere con il passeggino (il buon vecchio TFK gemellare) con la copertura in plastica per la pioggia,purtroppo non ho tempo di gonfiare a bocca la canoa e prendere i remi. Galosce e mantelline non bastano! Piove troppo!
Deve essere stato uno spettacolo pietoso quello che ho offerto ieri al quartiere di Casal Brunori. Bambini incelofanati nel pesante TFK, io che li spingevo con l’ombrello infilato nel giacchetto (perchè con una mano sola non si riesce a manovrare bene il passeggino, tra il terreno sconnesso e i 30kg abbondanti dei pandini) e riuscivo a ripararmi solo la parte sinistra del corpo mentre la destra era esposta alle intemperie.
Arrivati a casa mi sono accorta che lo zainetto di Emma, che avevo cercato di infilare nella tasca sotto, si era perso. Chissà dove e chissà quando. Diluviava, non potevo tornare indietro, ma non ero pronta ad affrontare questa tragedia con lei. Ho fatto finta di niente e solo stamattina le ho detto la verità ripiegando su un equipaggiamento alternativo. Per fortuna è andata bene.
Adesso, secondo voi, non dico chiedere il divorzio o avvelenarlo perchè lo amo troppo, ma mi sarei potuta inbufalire con il marito o no??!? Avrei avuto il diritto di rimproverarlo o no??! Avrei potuto, ma non l’ho fatto! Ho messo a letto i bambini, ho preparato da mangiare per noi e l’ho aspettato per cenare insieme.
OGGI.
Stamattina presto con il motorino ho rifatto la strada per vedere se per caso ritrovavo lo zainetto di Emma, ma niente.
gio
27
ott
2011
Ero piccina ma ricordo bene che un giorno, dopo essere andata a messa, chiesi a mia madre come faceva Dio a sapere tutto: passato, presente e futuro.
Mia madre, che non è un'assidua frequentatrice della casa del Signore, tentò di spiegarmi il mistero raccontando questa storia:
"immagina di stare davanti al portone di casa aperto e di vedere passare sul marciapiede un bambino che mangia un gelato. In quella piccola visuale che ti offre il portone tu vedrai solo quello, ma la signora che si trova al 1° piano ed è affacciata alla sua finestra vedrà il bambino mangiare il gelato mentre passeggia con la mamma e vedrà che poco più avanti al bambino cadrà del gelato sulla maglietta e si sporcherà.
La signora che invece si trova al 3° piano avrà visto la mamma comprare il gelato al bambino, li avrà visti passeggiare insieme e poi avrà notato che il bambino si è sporcato la maglietta e che la mamma arrabbiata gli ha menato.
Ecco, Dio è così in alto che vede tutto"
Non ho mai capito se da parte di mia madre questo fu un tentativo di insegnamento religioso o un monito affinchè non mi sporcassi anche io con il gelato.
Se lo scopo era quello più profondo, religioso, non posso dire che la parabola di mia madre abbia sortito gli effetti desiderati perchè, pur essendo credente, non ho un rapporto idilliaco con il Signore dei piani alti. Se invece il suo era un monito affinchè non mi sporcassi con il gelato anche io come il bambino, è stata più fortunata. Da quel giorno infatti ho preferito il gelato in coppetta.
Grazie mamma!
gio
04
ago
2011
Ultimo giorno di lavoro! Domani Sardegna! A presto, ma non troppo!
mer
06
ott
2010
A tutti quelli che mi hanno chiesto di raccontare il nostro matrimonio, immaginatevelo con l'aiuto di queste....
gio
30
set
2010
Ecco. Ci siamo. Il 20 ottobre si apriranno per me le porte dell'inferno. Dopo 2 anni, 6 mesi e 5 giorni tornerò a lavoro. Chi l'avrebbe mai detto?!
Io no, lo so ma l'alternativa qual'era? Sfornare un fagottino? E se fosse stato un altro fagottino a doppia farcitura? No no no per carità.
I pandini e Claudio occupano già ogni centrimetro del mio cuore...non c'è spazio per nessun'altro. Non ho alternative, ho tirato e spremuto ed elemosinato tutto quello che potevo...adesso basta.
Per carità rimango comunque in lista d'attesa per il part-time (sono in lista da 2 anni....prima o poi arriverà) e comunque, per non saper ne leggere e ne scrivere, mi sono tenuta nel cassetto 5 mesi di maternità...per i nostri viaggetti. E quindi di che mi lamento direte voi? Lo so io lo so.
Innanzitutto per poter tornare in tempo a casa e prendere i bimbi prima che l'asilo chiuda (16:30) dovrò attaccare alle 8, ciò vuol dire uscire da casa almeno alle 7:30 (non mi ricordo neanche quand'e' stata l'ultima volta che ho visto il mondo a quell'ora), saltare la pausa pranzo ed evitare tutto il traffico di Roma.....in che modo? Con un bel motorino che sabato mattina andrò a comprare.
Questo vuol dire che ho dovuto vendere la mia amata Hornella.
Dopo 2 anni 6 mesi e 5 giorni ho finalmente ceduto e accettato la realtà...non riuscirò più ad usare la mia moto.
Per quale motivo non andare in ufficio con la moto? Perché e' pesante, poco agevole nel traffico...e poi io non sono mai stata una motociclista da traffico, ho sempre preferito le "motogite" e i we fuori. Sono sufficienti questi motivi a spiegare il mio malumore? Io direi di si. La cosa che consola che ad acquistarla è stata una ragazza e non uno "smanettone"....al quale, onestamente, non l'avrei MAI E POI MAI venduta.
Forse mi occorrerebbe un periodo di inserimento al lavoro anche a me...una mezz'oretta al giorno per iniziare e poi incrementare poco alla volta. No?!? Io credo sarebbe l'ideale.
Chissà cosa ne pensa il mio ufficio del personale :-) meglio non indagare, tapparsi naso bocca e orecchie e buttassi nella mischia. - 20
mar
06
lug
2010
Tra poche ore sarò una signora...è tutto pronto, più o meno. Se oggi non fosse una delle giornate più calde dell'anno sarebbe tutto perfetto, invece fa caldo, si suda, c'è un'afa che ti toglie il respiro già fievole per l'emozione.
I miei nonni mi hanno chiamata questa mattina con la voce rotta dal pianto ed io per la prima volta, da quando abbiamo iniziato i preparativi un paio di mesi fa, mi sono emozionata davvero. Voglio molto bene a nonna Tituccia e nonno Quinto e mi dispiace moltissimo che oggi non potranno esserci...ma io sarò nei loro pensieri e loro nei miei.
Adesso vado a stirare la camicia di Claudio, fare il pranzo ai pandini, preparare le cose da portare, poi una bella doccia e aspetto Vanessa che mi aiuterà con trucco e parrucco anni '50 :-)
Nel prossimo post sarò una signora.....ciao ciao
ven
14
mag
2010
Fervono i preparativi del mio matrimonio :-) il secondo....vabbè ma questa è un'altra storia.
Finalmente daremo una forma ufficiale a questa PANDFAMIGLIA. Ci siamo dovuti barcamenare nella burocrazia Italiana, ma alla fine abbiamo vinto noi e diventeremo una vera famiglia, TUTELATA dal nostro Stato....vedremo!
Sei Luglio Duemiladieci
Sarà una festa con un po' di amici e parenti organizzata nel mio stile :-) sarà una festa ambientata negli anni 50, gli anni del Rock & Roll, delle cadillac, del boogie-woogie, della musica"nera" per la prima volta mandata alle radio.
Insomma i favolosi anni 50 e tutti, ALMENO SPERO, dovranno calarsi nella parte.
Sto dispensando a tutti consigli e siti internet dove comprare abbigliamento dell'epoca, ma non è difficile, basta un po' di fantasia e soprattutto aver visto dei film come: Great Balls of Fire, Grease, Cadillac Records, Ragazze Vincenti, Walk the Line.
Ma chi, almeno una volta nella vita non ha visto Grease? Le avventure di Danny Zucco e Sandy Olsson, dei T-Birds e delle Pink Ladies. "Rizzo ha una pagnotta nel forno!". O meglio ancora Happy Days e Arthur Fonzarelli con i suoi HEY.
Vabbè, adesso vedremo chi ha voglia di giocare e chi no!
mer
18
mar
2009
Sono due settimane che non si esce da casa a causa di una bella influenza che è presa a tutti e 4....solo il gatto si è salvato.
Lunedì scorso, dopo il controllo dalla pediatra, decidiamo di andarci a mangiare una pizza fuori! Ero in macchina con i pandini e aspettavo Claudio che era salito in casa a prendere il passeggino, la borsa con dentro i loro cambietti e qualche giochino. Ad un certo punto iniziano a lagnarsi all'unisono ed io inizio a ravanare nella borsa cercando qualcosa per distrarli.
L'unica cosa che trovo è un salvaslip di quelli ripiegati in bustine. Così do la bustina ad Emma e il salvaslip a Luca....tanto per distrarli un po'.
Claudio torna, si mette alla guida e in pochi minuti raggiungiamo la pizzeria, mangiamo la pizza, ci beviamo una bella birretta gelata e soprattutto mi dimentico totalmente del giochino improvvisato.
Al momento di andare via si avvicina il cameriere con il conto ed io inizio a vestire i pandini....prendo Emma la vesto e la rimetto giù...poi passo a Luca, lo prendo e nel frattempo il cameriere mi dice: "signora le è caduta una carta" in quel momento mi ricordo del giochino e dico al cameriere di non preoccuparsi, ma lui molto gentilmente mi dice: "lasci lasci signora ci penso io".
Si abbassa prende il salvaslip lo guarda e poi mi fa: "E' da buttare? Ci penso io"........"si grazie lo può buttare".
Davvero una bella figura!
gio
22
gen
2009
Ho fatto la prima spesa folle dell'anno....MI SONO COMPRATA L'IMAC!
Il mio primo apple (dopo l'ipod ovviamente), ordinato su internet e arrivato a casa in una settimana circa. Fantastico, sono entusiasta di questo mio acquisto.
Anche la piccola Emma ha gradito molto, soprattutto lo screensaver. Rimane imbambolata a guardarlo e si mette a frignare ogni volta che le sparisce dallo schermo, quindi io non posso fare nulla con il mio nuovo e fantastico IMAC se non voglio far piangere la piccola pandina.
Praticamente ho comprato per Emma 1.600 euro circa di salvaschermo :-( ed ha solo 3 mesi....non voglio immaginare cosa le dovrò comprare quando avrà 3 anni??!??! ;-)
Vabbè non pensiamoci!
Per adesso sto cercando di uscire dalla mentalità microsoftiana, ma devo dire che non è così complicato come credevo. Mi ci sto trovando bene e soprattutto potrò tornare a lavorare con i video...non appena avrò imparato ad utilizzare il nuovo programma che ho installato: FINAL CUT !