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06. novembre 2017
Ricetta semplice e gustosa per una buonissima cheesecake vegana.

13. ottobre 2017
Semplice ricetta vegana di una torta cocco e cioccolato fondente

27. gennaio 2017
Ecco tutti gli ingredienti per fare una torta di mele vegana semplice e gustosa.

09. marzo 2015
PREPARAZIONE: 30 min | COTTURA: 70 min | DIFFICOLTA': media

28. novembre 2013
E' ufficiale, è arrivato l'inverno anche a Roma. Ho le labbra secche, le mani fredde, i figli ammalati e sono di pessimo umore (per forza!).

05. novembre 2013
400 gr di carote la scorza grattugiata di 2 arance 100 gr di farina 00 150 gr di farina di mandorle * 180 gr di zucchero 80 gr di margarina / burro 3 uova intero 1 albume montato a neve 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di cannella (facoltativo) Per decorare zucchero a velo qualche mandorla intera qualche strisciolina di scorza di arancia

23. ottobre 2013
La cosa che non mi riesce sempre di preparare sono i dolci vegani. Non sono affatto semplici e la sostituzione delle uova nell'impasto è piuttosto difficoltosa. Qualcuno sostituisce con i semi di lino macinati, o con l'acqua di ammollo sempre dei semi di lino ma interi. In commercio ci sono anche dei preparati per sostituire l'uovo, che a volte uso. In questa ricetta invece non ci sono uova ne' sostituti e il risultato è davvero buono. Provare per credere. PREPARAZIONE: 10 min | COTTURA: 40...

23. settembre 2013
250 g di farina di cocco 180 g di zucchero 30 g di farina 3 uova

09. luglio 2013
Per una torta di circa 24 cm di diametro 7/8 mele golden sbucciate e tagliate a spicchi (più piccoli sono prima si cuoceranno) 70 gr di burro 120/150 gr di zucchero Pasta brisè fatta seguendo questa ricetta FACOLTATIVO Gelato alla vaniglia Cannella Pinoli

01. giugno 2013
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20' + 30' di riposo in frigo INGREDIENTI PER UNA TORTA DI 22-24 cm 250 gr di farina 00 75 gr di burro freddo (o in versione VEGANA con 65/70 gr di olio di oliva) 60 ml di acqua di ghiacciata Facoltativo: 1 cucchiaino di sale (per torte salate) oppure un cucchiaino di zucchero (per torte dolci) Lavorare insieme la farina con il burro freddo da frigo tagliato a dadini. Meglio se a lavorarlo è un robot da cucina perchè le nostre mani sono troppo calde e finirebbero per...

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