Antipasti vegani & vegetariani
canapè con mozzarella di mandorle e germogli di rucola
Un ottimo antipasto sfizioso e dai sapori delicati. Ottimo il contrasto tra la mozzarella di mandorle e i germogli di rucola.
Taralli 'nzogna e pepe, ma senza sugna
Non saranno certo i taralli 'nzogna e pepe che vendono sul Lungomare Caracciolo di Napoli, ma sono comunque molto buoni e un ottimo aperitivo vegano.
Focaccia con ceci in scatola
Focaccia semplice e gustosa che piacerà anche ai più piccoli.
Hummus di borlotti e semi di finocchio
Veloce, facile e gustosa salsa adatta per accompagnare antipasti e verdure.
