Antipasti vegani & vegetariani

canapè con mozzarella di mandorle e germogli di rucola

Un ottimo antipasto sfizioso e dai sapori delicati. Ottimo il contrasto tra la mozzarella di mandorle e i germogli di rucola.


Hummus di ceci

Hummus di ceci preparata senza salsa tahina.


Taralli 'nzogna e pepe, ma senza sugna

Non saranno certo i taralli 'nzogna e pepe che vendono sul Lungomare Caracciolo di Napoli, ma sono comunque molto buoni e un ottimo aperitivo vegano.


Focaccia con ceci in scatola

Focaccia semplice e gustosa che piacerà anche ai più piccoli.


Hummus di borlotti e semi di finocchio

Veloce, facile e gustosa salsa adatta per accompagnare antipasti e verdure.