Se volete un antipasto vegan molto gustoso, provate a realizzare questi buonissimi ravioli cinesi cotti al vapore.
Ecco la ricetta di una insolita insalata che vi farà fare un ottima figura in una cena e che è anche buonissima :)
Ecco una ricetta vegan velocissima.
Se poi riuscite a trovare degli asparagi selvatici è anche meglio perché sono molto più saporiti.
A volte il radicchio risulta un po' amaro. Per evitare il sapore sgradevole bisogna togliere la costa centrale e tenere le foglie in un recipiente colmo di acqua e limone.
Facili da prepare e nutrienti. Potete insaporirli con diversi ortaggi come zucchine, melanzane, porri, e le spezie che vi piacciono di più.
Oltre che molto gustosa, questa ricetta vegan mi ricorda la settimana passata ad Istanbul in compagnia di una bella amica.
3 varianti vegetariane per farcire i fiori di zucca: zucchine scamorza e funghi, pomodori e mozzarella e infine farciti con la ricotta e cotti al forno.
I germogli sono ricchi di vitamine ed hanno un alto contenuto nutritivo. Utili per per combattere i radicali liberi e rafforzare l'organismo.
Piatto vegan divenuto famoso, non tanto per il sapore ricco, ma per l'omonimo cartone della Disney è la Ratatouille.
Ricetta vegan con seitan e funghi porcini che faranno leccare i baffi anche ai più scettici onnivori.
Sembrerà una colazione, invece quello che state servendo è un antipasto vegetariano molto gustoso e originale.